كعكة البرتقال

مدة التحضير ساعة ونصف
الكمية تكفي 6اشخاص
نحتاج الى:
1_كوب ونصف من الطحين
2-كوب حليب
3-125غ زبدة
4-بيضتين
5-كوب عصير برتقال طبيعي
6-كوب سكر ونصف كوب مرباالبرتقال
7-برتقالة
8-ملعقتين منسكلر البودرة
طريقة التحضير:
1- اوقدي الفرن بدرجة 180 ولانضعي الزبدة والحليب والبيض والسكر والطحين في وعاء كبير
2-اخفقي الزيج بواسطة الخلاط الكهربائي
3-صبي الخليط في صينية الخبز وادخلية الفرن مدة 45دقيقة
4-اخرجي الكعكة من الفرن وضعيها على شبك التبريد 10دقايق ثم انثري السكر فوقها بواسطة المصفا
5-انثري مربا البرتقال فوقها ونثر باقي السكر ولان قطعي البرتقالة وضعي قطع منها على الكعكة
شهية طيبة
منقول